Het maken van mijn stoofpotten is nu veel fijner en sneller werk. De oude manier van koken creëerde heel veel rook en zorgde voor hoofdpijn en geïrriteerde ogen, maar dat is nu een stuk minder. De tijd die ik overhoud, gebruik ik om water te halen of het huis schoon te maken, maar ook om met vrienden bij te kletsen. Daar kwam ik vroeger nooit aan toe, omdat ik ook op het land moet werken.
Mabraat is een koffieboerin uit Oromia en woont samen met haar man en kinderen.